Γκοφρέτα με σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ 

• 1 κουβερτούρα με στέβια
• φιστικοβούτυρο
• 12 καλαμπογκοφρέτες/σιταρογκοφρέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Λιώνετε την κουβερτούρα με στέβια σε μπεν μαρί.
2. Βάζετε 2 καλαμπογκοφρέτες την μια πάνω στην άλλη, με 1 κ.γλ φιστικοβούτυρο αλειμμένο στην μία.
3. Βουτάτε την γκοφρέτα που προέκυψε μέσα στην λιωμένη κουβερτούρα, ώστε να καλυφθεί με σοκολάτα γύρω γύρω και αφήνετε σε ταψί που έχετε στρώσει με λαδόκολλα.
4. Βάζετε με το κουταλάκι μία πινελιά σοκολάτας και στην μέση!
5. Παγώνετε τις γκοφρέτες με το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
6. Έχετε το καθημερινό γλυκάκι σας!