Πουτίγκα πρωτεΐνης με ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ
- 450 γρ ανθότυρο
- ½ κούπα ζάχαρη καστανή
- ¾ κούπας γάλα σόγιας βανίλια
- ¼ κούπας κακάο
- ½ φλιτζανάκι σιρόπι σφενδάμου
- ¼ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπλέντερ ή πολυκόφτη τροφίμων χτύπα την ζάχαρη, ώστε να γίνει σαν πούδρα.
- Πρόσθεσε το κακάο και το τυρί και ανάμειξέ τα
- Πρόσθεσε και το γάλα και συνέχισε την ανάμειξη μέχρι να γίνει κρεμώδες το μείγμα.
- Πρόσθεσε το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας και συνέχισε την ανάμειξη μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Σέρβιρε την πουτίγκα σε μπολάκια και πρόσθεσε για το γαρνίρισμα κομματάκια φρέσκων φρούτων, σταγόνες σοκολάτας ή τρούφα.
Σημείωση: Αντί για καστανή ζάχαρη, μπορείς εναλλακτικά να χρησιμοποιήσεις ζάχαρη από χουρμάδες.
Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.
Διάβασε επίσης: Μάφινς μπανάνας με κακάο.
