Παρουσίαση με τίτλο "Διατροφή στην εφηβεία" στο εκπαιδευτήριο Αυγουλέα-Λιναρδάτου

Στις 30 Οκτωβρίου 2015 καθώς και στις 13 Νοεμβρίου 2015 η διαιτολόγος κα Αναστασία Μαργέλη μίλησε σε παιδιά Α΄ Γυμνασίου του εκπαιδευτηρίου Αυγουλέα-Λιναρδάτου για την υγιεινή διατροφή.
Παρουσίασε τις διατροφικές συστάσεις του τμήματος Γεωργίας των ΗΠΑ και τις συμβουλές των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών Ελλάδας. Με άμεσο τρόπο (μέσω κειμένου, εικόνας, κουίζ, βίντεο) ανέλυσε την αξία της μεσογειακής διατροφής για την ανάπτυξη και της συντήρηση του οργανισμού, την προστασία από ασθένειες, την σωματική και ψυχική ευεξία. Μέσω παραδειγμάτων συζητήθηκε η σημασία των ισορροπημένων γευμάτων και ιδιαίτερα του πρωινού. Τέλος , ανέλυσε το ενεργειακό ισοζύγιο, ανέφερε τις συνέπειες της εφηβικής παχυσαρκίας και ψυχογενούς ανορεξίας και συνόψισε με τον δεκάλογο της υγιεινής διατροφής.