Υγιεινό cheesecake

ΥΛΙΚΑ

• 120γρ. παξιμαδάκια ολικής άλεσης
• 150γρ. γιαούρτι στραγγιστό ελαφρύ
• 30 ml γάλα ελαφρύ ή φυτικό ρόφημα
• 15γρ. σπόρους τσία
• 1 κ.γ. μέλι
• 2-3 κ.σ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μπλέντερ θρυμμάτισε τα παξιμαδάκια.
2. Βάλε τα θρυμματισμένα παξιμαδάκια σε ένα μπολ με 1 κ.σ. από το γάλα και ανακάτεψε καλά.
3. Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι, το γάλα, τους σπόρους τσία και το μέλι.
4. Σύνθεσε το γλυκάκι σου προσθέτοντας μια στρώση από το παξιμαδάκι (πάτησε την λίγο στον πάτο του σκεύους για να έχεις μια σταθερή βάση για το γλυκάκι σου), μια στρώση από την κρέμα με τους σπόρους τσία και μια στρώση μαρμελάδα.
5. Βάλε τα γλυκάκια σου στο ψυγείο για 30 λεπτά και απόλαυσε!

Δες εδώ το video με τα βήματα της συνταγής αναλυτικά.

Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.

Διάβασε επίσης: Cheesecake παγωτό φράουλα