Wrap αβοκάντο με 3 υλικά

ΥΛΙΚΑ

• 1 ώριμο αβοκάντο
• 1 αυγό
• 80 γρ τριμμένη μοτσαρέλα light
• Προαιρετικά: αλάτι και μυρωδικά της αρεσκείας σου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Λιώσε το αβοκάντο σε ένα μπολ. Πρόσθεσε το αυγό και τη μοτσαρέλα. Ανακάτεψε καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές μίγμα. Ρίξε αλάτι και μυρωδικά αν θέλεις.
2. Άπλωσε το μίγμα σε 2 παραλληλόγραμα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
3. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.
4. Άφησε να κρυώσουν εντελώς και γέμισε τα wraps με αυγουλάκι, cottage και μαρούλι ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σου!

Δες εδώ το βίντεο με τα βήματα αναλυτικά.

Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.

Διάβασε επίσης: Πρωτεϊνική κρεπούλα σε 5'