Viral κρέπα ταψιού

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

• 400ml γάλα light
• 2 αυγά
• 160γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
• 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 βανιλίνες

Για τη γέμιση:

• 3-4 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη
• 1 μπανάνα σε φέτες
• 3-4 μπισκότα χωρίς ζάχαρη, σπασμένα σε μικρά κομμάτια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Στο μπλέντερ (ή και στο χέρι, ό,τι σε βολεύει) χτύπα τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
2. Πρόσθεσε και το ελαιόλαδο, το γάλα, τις βανιλίνες, το αλεύρι και χτύπα μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Στο μεγάλο ταψί του φούρνου ρίξε λίγο νεράκι, άπλωσέ το και “κόλλα” επάνω τη λαδόκολλά σου.
4. Άπλωσε το μίγμα σου ομοιόμορφα πάνω στη λαδόκολλα.
5. Ψήσε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά.
6. Άπλωσε απευθείας την πραλίνα, τις μπανάνες και το μπισκότο σου, κόψε σε ίσα κομμάτια (εμείς κάναμε 12) και τύλιξέ τα σε ρολάκια.

Δες εδώ το video με τα βήματα της συνταγής αναλυτικά.

Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.

Διάβασε επίσης: Healthy pancakes