Τυροπιτάκια μπουκίτσες

ΥΛΙΚΑ

• 500γρ φαρίνα ολικής άλεσης
• 1 κεσεδάκι (200γρ) γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 1 κεσεδάκι (από το γιαούρτι) ελαιόλαδο
• 1 αυγό
• 700γρ τυριά light (εμείς βάλαμε συνδυασμό από λευκό τυρί light, ανθότυρο και κίτρινο τυρί light τριμμένο)
• αλάτι, πιπέρι
• σουσάμι για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Πρόσθεσε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το λάδι και το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι και ανακάτεψε.
2. Βάλε και το αλεύρι, ανακάτεψε και έπειτα πρόσθεσε και τα τυριά σου (αν βάλεις λευκό τυρί light και ανθότυρο, σπάσε τα με το χέρι).
3. Πλάσε με γάντια σε μπαλίτσες σε μέγεθος μισού καρυδιού και τοποθέτησε σε ταψί με λαδόκολλα, αραιά γιατί θα φουσκώσουν.
4. Πασπάλισε, αν θέλεις, με το σουσάμι.
5. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς για περίπου 10-15 λεπτά. 

Μπορείς να μειώσεις και λίγο το ελαιόλαδο, κατά την προτίμησή σου, στη γεύση.

Η συνταγή είναι από laxtaristessyntages.blogspot.com

Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.

Διάβασε επίσης: Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου