Σαλάτα με ρόδι και ταλαγάνι
ΥΛΙΚΑ
Για την σαλάτα
- πράσινη σαλάτα
- ρόδι
- παστέλι τραγανό
- ταλαγάνι ελαφρύ
- φιστίκι Αιγίνης
- αλάτι
Για τη sauce:
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. βαλσάμικο
- 2 κ.γλ. μέλι
- χυμό από 1 πορτοκάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ πρόσθεσε την πράσινη σαλάτα, το παστέλι σε κομματάκια, το φιστίκι Αιγίνης σπασμένο ίσα ίσα με το χέρι, το ρόδι και αλάτισε.
- Σε αντικολλητικό τηγάνι ψήσε το ταλαγάνι μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές και να μαλακώσει και πρόσθεσέ το
- Χτύπησε στο μπλέντερ τα υλικά της sauce και πρόσθεσέ την στο μπολ με την σαλάτα
- Ρίξε τη σος πάνω από τη σαλάτα και ανακάτεψε απαλά.
- Σέρβιρε και… απόλαυσε κάθε μπουκιά!
Δες εδώ το video με τα βήματα της συνταγής αναλυτικά.
Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.
Διάβασε επίσης:Σαλάτα με ρεβίθια και γλυκόξινη σως
