Σαλάτα με ρεβίθια

ΥΛΙΚΑ

Για την σαλάτα:

• Έτοιμα βρασμένα ρεβίθια.
• Μαρουλι.
• Μαύρη σταφίδα.
• Κάσιους.
• Παπαρουνόσπορος ή άλλα σπόρια.
• 1 κουταλάκι λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο.

Για την σως:

• 1 κουταλιά ελαιόλαδο.
• 1 κουταλιά κρέμα βαλσάμικο.
• 1 κουταλάκι μέλι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Καβουρντίζετε ελαφρά σε αντικολλητικό τηγάνι τα κάσιους στο 1 κουταλάκι λάδι καρύδας/ελαιόλαδο.
2. Πλένετε καλά το μαρούλι και το κόβετε με τα χέρια σας.
3. Αναμειγνύετε όλα τα υλικά της σως.
4. Προσθέτετε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα και ανακατεύετε.

Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα ακολούθησε με στη ιστοσελίδα μου στο Facebook και στη σελίδα μου στο Instagram

Διάβασε επίσης: Σαλάτα με βερίκοκο και μοτσαρέλα.