Πως να νικήσεις την αναιμία με την διατροφή σου

Νιώθεις κούραση και αδυναμία, νυστάζεις παρόλο που κοιμάσαι επαρκώς, τα χέρια σου και τα πόδια σου είναι κρύα, έχεις αρρυθμίες, το δέρμα σου είναι κιτρινωπό και έχεις πονοκεφάλους και δύσπνοια.

Είτε έχεις ένα ή περισσότερα από τα παραπάνω, είναι πιθανό να πάσχεις από αναιμία.

Η αναιμία είναι παθολογική κατάσταση του οργανισμού, κατά την οποία κυκλοφορεί μικρότερη από τη φυσιολογική μάζα ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα.

Η πιο συχνός τύπος αναιμίας είναι η σιδηροπενική αναιμία.

Η μορφή αυτή αναιμίας προκαλείται από την έλλειψη σιδήρου, ο οποίος είναι απαραίτητος για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, βασικού συστατικού των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Εάν έχεις έλλειψη σιδήρου βάλε αυτά τα παρακάτω τρόφιμα στο διαιτολόγιο σου.

Ζωικός σίδηρος:

Συκωτάκια κοτόπουλου, συκώτι και άλλα εντόσθια
Μοσχάρι
Αρνί και κατσίκι
Μύδια, στρείδια, χτένια χταπόδι, γαρίδες και άλλα θαλασσινά
Κοτόπουλο και γαλοπούλα
Ψάρι

Μη ζωικός σίδηρος:

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά και χόρτα
Όσπρια
Κολοκυθόσπορος
Κουκουνάρι
Κάσιους
Φιστίκια
Εμπλουτισμένα δημητριακά
Ψητές πατάτες με την φλούδα
Τόφου

Για την καλύτερη απορρόφηση του "αδύναμου" μη αιμικού σιδήρου μια καλή πρακτική είναι να καταναλώνετε ταυτόχρονα τροφές με βιταμίνη C όπως τα φρούτα και τα λαχανικά