Πώς να βάψεις πασχαλινά αυγά φυσικά
Τα πασχαλινά αυγά δεν χρειάζεται να βάφονται με τεχνητές βαφές για να είναι όμορφα και με πλούσια χρώματα.
Με υλικά που έχεις συνήθως στην κουζίνα σου, όπως παντζάρια, κουρκουμά και μωβ λάχανο, μπορείς να δώσεις στα αυγά σου ζωντανές αποχρώσεις εύκολα, φυσικά και με ασφάλεια.
ΥΛΙΚΑ
- Αυγά (λευκά κατά προτίμηση)
- 500 γρ. παντζάρια, κομμένα σε χοντρά κομμάτια (για κόκκινα αυγά)
- 4 κ.σ. κουρκουμά (για κίτρινα αυγά)
- 500 γρ. μωβ λάχανο (για μπλέ αυγά)
- 1/2 λίτρο νερό για τα παντζάρια
- 1/2 λίτρο νερό για τον κουρκουμά
- 1/2 λίτρο νερό για το μωβ λάχανο
- 6 κ.σ. λευκό ξύδι (2 κ.σ. για κάθε χρώμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βράσε τα αυγά καλά μαζί με 1/4 κούπας ξύδι.
- Βράσε ξεχωριστά τα παντζάρια, τον κουρκουμά και το μωβ λάχανο με το νερό τους.
- Άφησε τα υγρά να κρυώσουν και στη συνέχεια σούρωσέ τα, έτσι θα έχεις τις φυσικές σου βαφές.
- Πρόσθεσε τα βρασμένα αυγά και 2 κ.σ. λευκό ξύδι σε κάθε χρώμα.
- Τοποθέτησε τα αυγά στο ψυγείο και άφησέ τα στο υγρό για περίπου 12 ώρες.
Συμβουλή: Όσο περισσότερο αφήνεις τα αυγά στο φυσικό χρώμα, τόσο πιο έντονη θα είναι η απόχρωση.
Με αυτή τη μέθοδο, τα πασχαλινά αυγά σου θα είναι φυσικά, εντυπωσιακά και εντελώς χειροποίητα.
Δες εδώ το βίντεο με τα βήματα αναλυτικά.
Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.




