Πολίτικη σαλάτα

ΥΛΙΚΑ

  • 1 μεσαίο λάχανο
  • 2-3 καρότα
  • 1/3 κούπα ψιλοκομμένο σέλινο
  • 1/2 κούπα ρόδι (προαιρετικά)
  • Ελαιόλαδο
  • Ξίδι
  • Αλάτι

 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, κόβετε το λάχανο στα 4 και ψιλοκόβετε κάθε κομμάτι στον τρίφτη, από την πλευρά με τις οριζόντιες γραμμές.
  2. Στο ίδιο μπολ, τρίβετε τα καρότα, αφού πρώτα αφαιρέσετε την φλούδα τους. Προσθέτετε το σέλινο ψιλοκομμένο
  3. Προσθέτετε το ξίδι και το αλάτι (κατά βούληση) και ανακατεύετε πολύ καλά.
  4. Αποθηκεύετε την σαλάτα σε τάπερ στο ψυγείο.
  5. Για το σερβίρισμα, βγάλτε μέρος της σαλάτας σε ένα πιάτο και προσθέστε ελαιόλαδο και ρόδι.

 

 

Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα ακολούθησε με στη ιστοσελίδα μου στο Facebook και στη σελίδα μου στο Instagram.


Διάβασε επίσης:Ταμπουλέ (Tabbouli)

Ενδιαφέρον ή απορίες;

Επικοινώνησε μαζί μας

Ακολούθησέ με στο Instagram
ΠΑΝΩ