Πλιγούρι με πέστο και κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ
- 1 φλ. βρασμένο πλιγούρι
- 10 ντοματίνια
- 1 αγγούρι
- 1 στήθος κοτόπουλο ψημένο
- 3 κ.γ. πέστο βασιλικού
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ ρίχνεις το πλιγούρι, τα ντοματίνια, το αγγούρι, το πέστο και το ελαιόλαδο.
- Ανακατεύεις
- Προσθέτεις το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι.
- Απολαμβάνεις!
Δες εδώ το video με τα βήματα αναλυτικά.
Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.
Διάβασε επίσης: Κοτόπουλο με γιαούρτι και μουστάρδα
