Γλυκό με 3 υλικά
ΥΛΙΚΑ
- 2–3 μήλα
- 125γρ. κουβερτούρα με στέβια
- 4-5 μπισκότα χωρίς ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Καθάρισε και κόψε τα μήλα σε κύβους.
- Βάλε τα σε τηγάνι με λίγο νερό (να σκεπάσει τα μήλα) και μόλις πάρει βράση χαμήλωσε τη φωτιά και σκέπασε με καπάκι.
- Βράσε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα. Θέλουμε να είναι ζουμερά.
- Πολτοποίησέ τα σε κρέμα με μπλέντερ και άφησε τον πουρέ να κρυώσει λίγο. Αν σου κάνουν σβόλους, πρόσθεσε λίγο νεράκι για να γίνει λεία κρέμα.
- Λιώσε την κουβερτούρα και ανακάτεψέ τη με τον πουρέ μήλου μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
- Σύνθεσε το γλυκάκι σου: σε ποτήρι βάλε σπασμένο μπισκότο, κρέμα σοκολάτας–μήλου και από πάνω τριμμένο μπισκότο.
- Βάλε το μείγμα στο ψυγείο για 3–4 ώρες.
Αν θέλεις μπορείς να το κάνεις και σε ταψί, η κρέμα στέκεται άνετα.
Αν το θέλεις πιο λείο το μείγμα και πιο ρευστό, πρόσθεσε λίγο ακόμα νεράκι όσο βράζεις τα μήλα ώστε να μείνει νεράκι να συμπληρώσεις όσο θέλεις.
Δες εδώ το video με τα βήματα της συνταγής αναλυτικά.
Για να μαθαίνεις περισσότερα διατροφικά νέα, ακολούθησέ μας στην σελίδα μας στο Facebook και στο Instagram.
Διάβασε επίσης: Παγωτό σάντουιτς
